Pecel Ponorogo Di Tengah Kota Surabaya

Doc Pribadi

Pecel adalah Salad nya orang Jawa. Begitu biasanya para Chef menyebut kuliner ini. Pecel dianggap begitu menggoda apabila racikan bumbu kacang nya tepat. Beberapa daerah yang terkenal dengan Bumbu pecel yang lezat diantaranya Nganjuk, Madiun, Ponorogo dan Blitar. Kota-kota tersebut adalah daerah penghasil bumbu pecel yang produktif.

Tapi apakah di kota-kota selain tersebut diatas tidak ada penjual pecel? Tentu ada. Tetapi beberapa penjual yang memiliki cita rasa khas biasanya mengimpor bumbu pecel dari kota-kota tersebut, atau dirinya sendiri asli dan besar dari daerah penghasil pecel. Kota Surabaya misalnya. Meskipun kota ini identik dengan lonting balap dan rujak cingur, penggemar pecel tentu tidak kalah banyak.

Pagi ini saya berkesempatan untuk menyambangi salah satu penjual pecel Ponorogo yang recommended. Awalnya saya dan kawan-kawan kantor tidak sengaja mendatangi penjual pecel ini, setelah olahraga hari Jumat, sekitar ber 20 an orang. Dari 20 orang tersebut, tidak ada yang bilang bahwa pecel ini biasa-biasa saja. Semua bilang enak.

Sayur nya ada tujuh macam, Bayam, Bunga Turi, Kacang Panjang, Daun Kates, Kecambah, mentimun iris, dan Kemangi.  Sambal nya hanya sejenis, pedas nya sedang dan aroma daun jeruknya begitu harum. Untuk lauk-pauk yang disediakan diantaranya Empal Daging Sapi, Telor Dadar, Telur Ceplok, Tahu dan Telur Bali, Tahu dan Tempe Goreng, serta sate Jeroan. Untuk melepas haus warung ini menyediakan Teh dan Jeruk dengan Es atau Hangat, serta Sinom Botolan yang bisa disajikan dengan batu es

Doc Pribadi

Letak Warung Pecel Ponorogo Bu Pri ini ada di tengah kota Surabaya. Tepatnya di Jalan Brodo No 01. Jalan ini tepat berada di samping Gelora Bung Karno. Segaris dengan jalan Indragiri, jika lewat jalan ini Anda tidak akan kesulitan mencari warung pecel ini, letaknya yang pas di samping Gelora Pancasila membuatnya mudah dikenali.

Harganya yang standar membuat pelanggan warung pecel ini dikunjungi dari berbagai kalangan. Mulai dari pekerja kantor dari daerah sekitar jalan Indragiri, Para Pejalan Kaki yang memang ingin mencicipi hidangan ala Ponorogo ini, juga seringkali muncul. Konsep warung yang sederhana ini memang tidak bisa menarik pengunjung yang ingin berlama-lama ngobrol ngalur ngidul atau main game pakai wifi. Pertama karena lokasinya yang outdoor, dan yang kedua karena memang tidak menyediakan Wifi.

Harga sepiring pecel dengan lauk telur dadar dan Es Teh biasanya dihargai sekitar 18 ribu Rupiah. Sementara untuk pilihan lauk tambahan, Anda akan diharuskan menyara lebih sesuai dengan jenis topping nya.

Mencicipi Lezatnya Kikil Sapi sepanjang Kuliner Legend

Kalau anda punya hobi kuliner, Anda tentu akan merelakan waktu dan tenaga untuk mencari kuliner yang benar-benar menggugah selera. Pada kesempatan ini saya akan menceritakan pilihan makanan legenda yang ada di jalanan kelurahan sepanjang Sidoarjo. Sepanjang adalah nama kelurahan di kecamatan Taman kota Sidoarjo. Daerah ini terkenal dengan ragam kuliner nya yang masih buka sampai mendekati subuh.

Ada dua warung kikil sapi di sepanjang, yang pertama terletak di pojok jalan menuju jalan Ahmad Yani Sepanjang Sidoarjo. Porsi nya besar, satu mangkuk bisa penuh dengan kikil yang besar dan munjung  (Kalau kata orang jawa). Buka mulai sore pukul 15.00 sampai malam. Biasanya sampai habis. Sementara yang kedua terletak di raya ngelom. Letaknya pas di depan kantorpos.

Saya pribadi memilih kikil yang yang kedua, didepan kantor pos. Porsinya tidak seberapa banyak, tetapi kikilnya lebih lembut dan bersih. Belum lagi kuahnya yang pekat dan penuh bumbu rempah. Biasanya kalau saya atau pasangan sedang terserang gejala flu, cepat cepat kami kemari. Hangatnya kuah dan gurihnya rempah mampu membuat badan terasa lebih segar. Warung kikil cak Imam, ini buka sekitar pukul 18.30 malam sampai habis. Biasanya pukul 22.00 malam, juga sudah ludes.

Bagi yang tidak suka karbo, biasanya minta tanpa lontong atau lontongnya dipisah. Oya sambal nya di warung kikil ini pekat, jadi ambil seidkit saja sudah terasa pedas. Jadi bagi yang tidak suka pedas ambil sambal secukupnya. Minuman yang disediakan hanya jeruk nipis dan teh semuanya disediakan dua variasi, hangat dan dingin. Ok guys, bagi yang mau coba lezatnya kikil sapi sepanjang yang gurih dan kenyal, yuk ya yuk segera cus ke sana.

Favorbakes, Homemade Favorable Bakes

Saya tidak yakin kalau Anda melihat foto-foto kue ini, Iman anda untuk diet tidak meleleh. Kue kering dan beberapa cake ini adalah buatan tangan tetangga saya Desi Erwinanto. She has a talent. Selain cantik, ibu satu ini sangat berbakat membuat kue, roti, cake, brownis dan kawan-kawannya. Beberapa kali saya pesan puding, kue kering, dan brownis rasanya standart, tidak berubah. Tetap enak dan menyenangkan.

Kue Kering

Gambar ini bukan musim salju, ini adalah gambar kue kering putri salju. Kue ini legenda karena sudah ada sejak jaman kita kecil. Bedanya kue yang dibikin oleh mamanya Andrea ini, punya tekstur yang lebih lembut. Gula halus yang lebih tebal dan rasa nya sedikit gurih. Jadi waktu sampai lidah, rasanya tidak cukup cuma makan satu biji, Karena Gula nya adem di lidah, dan gurih kuenya lembut dan renyah.

Muffin

Saya bukan orang yang bisa bikin kueh, jadi setiap nonton IG nya Favor Bakes saya selalu takjub dengan bakat nya cece Desi ini, bagaimana mungkin, hanya dengan lihat resep, campur campur bahan, aduk aduk dikit, masukkan oven… Eh Jadii.. semacam sulap begitu. Ia bahkan berani Lanjutkan membaca “Favorbakes, Homemade Favorable Bakes”